Essences de bois

Cernes du bois

Essences de bois


Etant limitrophe des deux départements, mon bois provient des forêts de la Savoie ou de l’Isère, parfois de Haute-Savoie. Je n’utilise pas de bois exotiques.

Les essences que j’utilise sont principalement pour la vaisselle sont le frêne, le hêtre, l’érable… mais aussi des fruitiers: noyer, pommier, cerisier, merisier, poirier…

Pour la fabrication de vaisselle, je travaille à partir de planches et plateaux secs, une garantie de stabilité. Je privilégie les bois mi-durs et durs. Je n’utilise ni les résineux (risque de passage de résine dans les aliments), ni les bois très tanniques (tels que chêne ou châtaignier).
Actuellement, je peux vous proposer essentiellement de la vaisselle en frêne, noyer, érable, merisier, hêtre et quelques pièces en pommier ou poirier…

Ce beau chêne de Savoie n'est pas idéal pour la création de bols en bois!