Le Frêne Ondé : L'illusion d'optique fascinante d'un bois d'exception

Au sens botanique, c'est du frêne, un bois d'une élégance rare, souvent sous-estimé, qui cache une résistance à toute épreuve sous des lignes sculpturales. Dans les zones de contraintes mécaniques (comme le pied du tronc ou la fourche des premières branches), sous l'effet du vent, le frêne présente parfois des reflets brillants , qu'on appelle des « ondes ». Une merveille de la nature que je prend un grand plaisir à révéler et qui donne naissance à des pièces d'une poésie visuelle unique dans lart de la table.

Couleur et veinage : D'un blanc nacré à crème, l’aspect du frêne ondé varie de manière spectaculaire suivant son orientation à la lumière, à la manière d’un hologramme. Des ondes en bandes alternées mates et brillantes, perpendiculaires aux veines naturelles du bois, créent un effet de relief tridimensionnel et une ondulation d'une beauté remarquable.
Caractéristiques : Sur le plan botanique, il s'agit d'un frêne commun. Il conserve donc sa dureté, sa grande densité et surtout sa flexibilité légendaire. Le froissement de ses fibres (le fameux ondoiement) n’altère en rien sa robustesse mécanique ou sa résistance face aux chocs du quotidien.
Utilisations en cuisine : Le frêne est très utilisé pour la fabrication de vaisselle et se prête parfaitement à l’usage alimentaire. Mon bois préféré pour la fabrication d'assiettes !
Symbolique et Noces : Le frêne tire son nom du grec phraxis (« haie ») ou du latin fraxinus (« foudre »), car lorsqu’il est isolé, il attire la foudre. Arbre de solidité et de puissance, il était associé à Poséidon chez les Grecs. Dans la mythologie nordique, sous le nom d'Yggdrasil, il est l’Arbre Cosmique fondateur reliant la Terre et le Ciel, tandis que pour les druides, il incarnait l’enchantement et le pouvoir de l’eau. Sa variante ondée ajoute à cette mythologie la symbolique des ondes et des vagues, rappelant les talismans en frêne emportés par les émigrants irlandais du XIXe siècle pour se prémunir de la noyade. On le rattache traditionnellement à la force partagée des noces de frêne (20 ans de mariage), sublimée ici par la rareté et les reflets du temps qui passe.
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