Foire aux questions

Mon atelier est avant tout un atelier de "production". Vous serez peut-être déçus d'apprendre que je n'ai pas réellement de boutique sur place pour l'instant. Je n'ai pas d'horaires réguliers, merci de me téléphoner au préalable.

Je n'ai toujours pas de vrai boutique sur place. Beaucoup de travaux sont nécessaires pour rendre cela possible... N'hésitez pas à me contacter

Je réalise moi-même la commercialisation, je faisais des salons jusqu'en 2019. Ensuite une longue pause, mais fin 2024, j'ai quelques dates prévues, sur Toulouse et en local, qui seront annoncées via les réseaux sociaux, et sur le site.

Je prends peu de commandes. Tout dépend de ce que vous souhaitez. La première des conditions est d'avoir le bois nécessaire. Et pour un certain nombre  d'articles, je ne travaille qu'en série

J'avoue que le pyrograveur m'ennuie terriblement. Et je ne suis jamais satisfait du résultat avec cet outil. Aussi je ne souhaite pas faire de personnalisation...

Si j’ai choisi ce métier d’artisan, c’est en partie pour être libre de mes choix. J’aime par dessus tout arriver à l’atelier le matin sans savoir ce que je vais faire. Aujourd'hui je souhaite me dégager de  tous engagements et contraintes professionnels. C’est un luxe, mais je tiens fort à ma liberté! Aussi je ne prends plus de commandes de professionnels.

Autant le dire tout de suite: depuis 2014, j’ai délégué… l’entretien des extincteurs!

Je réalise la maintenance des machines, le design, la conception...

Côté commercialisation: le site web, le référencement, la photo, la communication c'est aussi moi… ainsi que le ménage, la manutention,  l'emballage, l'expédition... j’ai une fâcheuse tendance à me débrouiller tout seul, et pas vraiment les moyens financiers pour déléguer… et c’est aussi ce qui fait la richesse de mon métier!

Autrement dit, je n'ai besoin de rien...

Edit 2024: je reçois au bas mot 5 propositions pour du SEO par semaine, ne perdrez pas votre temps.

J'assure seul la commercialisation de mes produits: je ne recherche ni revendeurs sur internet, ni dépôt-vente.

De 2020 à 2024, je n'ai proposé que de la vente sur internet. Quelques salons sont néanmoins prévus en 2024. Si vous avez des propositions localement (Ariège et alentours), n'hésitez pas à me contacter.

En général, les commandes partent sous 24 à 48H. Mais comme il m'arrive d'être absent (si!si!), je m'engage à envoyer les colis sous 6 jours ouvrés à réception du paiement. En cas d'absence prolongée, une notification est bien visible sur le site. N'hésitez pas à me contacter en cas de commande de dernière minute.

Pour la livraison en France par Colissimo, la poste s'engage sur un délai de 48H. D'après mes observations, ce délai est globalement très bien respecté, même en période de fêtes.

Pour les autres destinations, vous pouvez retrouver les délais indicatifs fournis par la poste sur leur site.

Ils sont estimés d'après le poids du colis selon les tarifs de la Poste ou des autres transporteurs. J'offre les frais de port pour toute commande supérieure à 150€ à destination de la France.

Je propose par défaut l'envoi dans l'Union Européenne, la Suisse  et dans les DOM-TOM (avec notamment des tarifs intéressant pour la Belgique et le Luxembourg)

Contactez-moi pour une expédition en dehors de ces zones.

Si vous ne souhaitez pas payer en ligne, je propose le paiement par chèque ou virement bancaire. Les paiements par carte de crédit et paypal sont externalisés: ce n'est pas moi qui gère la sécurité ( j'en serais bien incapable!), aussi je délègue cette tache à des spécialistes du métier.

Si vous n'êtes pas à l'aise avec la commande sur internet, contactez-moi par mail ou téléphone. Sur la plupart des articles, il y a une référence affichée juste sous le bouton "Ajouter au panier", par exemple "UGS A136", qui me permettra d'identifier les articles qui vous intéressent.

Je réalise beaucoup de pièces uniques... il n'est pas toujours évident de les refaire, la première des conditions est qu'il faut la pièce de bois adaptée

Elles sont consultables ici.

Je travaille uniquement des bois locaux (Ariège, Haute-Garonne). Ce sont des bois durs, tels que frêne, hêtre, érable, merisier, noyer, orme, pommier, poirier... Pour les découvrir, c'est par ici

Pour la vaisselle, je n'utilise pas les bois tendres (peuplier, tilleul...), les résineux (la résine est source d'échanges entre le bois et les aliments), et bien sûr les bois exotiques, interdits en France pour l'usage alimentaire.

Mon atelier est en Ariège, et je suis limitrophe de la Haute-Garonne. Mon bois provient des forêts de ces deux départements.

Je n’utilise pas de bois exotiques.

Je travaille bien évidemment à partir de planches et plateaux non traités.

Je ne travaille que des bois durs pour la vaisselle. Parmi les plus durs, on peut citer le pommier, le hêtre, le frêne...

Le merisier est sauvage tandis le cerisier est un arbre greffé : ce n'est donc pas le bois « original ». La couleur est assez semblable, quoique parfois le cerisier soit plus rouge, mais le veinage du cerisier est en général plus grossier.

Après avoir débuté en Savoie en 2014, je change de montagnes en 2021, direction l'Ariège et les Pyrénées. Mon nouvel atelier est à Daumazan-sur-Arize.

Parce qu'il est absurde de faire parcourir des milliers de kilomètres aux produits, et pour réduire l'impact sur environnement, je me fourni localement en bois. Je suis implanté à limite Ariège/haute-Garonne, mon bois vient de ces deux départements.

Produits de finition du bois: fabriqués en France.

Bouchons en liège: fabriqués en France, avec du liège français (et c'est rare!)

Cordelettes en cuir: fabriquées en France, cuir d'origine européenne.

Par conviction écologique, et pour ma santé et la vôtre, je choisis des produits de finition non nocifs et de qualité.
La vaisselle en bois est simplement huilé à l’huile de colza (d'origine biologique). En savoir plus
Pour les objets décoratifs, à usage non alimentaire, j’utilise différentes huiles dures écologiques de la marque Nature et harmonie.
J'utilise très peu de colles à bois. Elles sont certifiées Oeko tex 100

Mes copeaux et ma sciure sont donnés à des particuliers pour être utilisés au jardin, comme litière, etc...
Les chutes de bois servent à me chauffer l'hiver. Bref, je n'ai presque pas de déchets.
Pour les expéditions, je récupère des cartons et du papier bulle auprès d'entreprises locales, car pourquoi jeter quand on peut réutiliser?

C'est bien joli... mais... et l'hygiène? Après tout, le bois c'est poreux, ce doit être un nid à bactéries!
Quelques études scientifiques démontrent que le bois est au contraire très hygiénique, mieux que le plastique, le marbre et l'inox notamment:

• L'étude du microbiologiste Dean Cliver sur les planches à découper conclue que la planche à découper en bois est plus hygiénique que celle en marbre, elle-même plus hygiénique que la planche en plastique! En effet, la porosité du bois fait que le liquide est aspiré. Si le liquide contient des bactéries, celles-ci sont elles-mêmes aspirées, ce qui fait qu'elles restent où elles sont et ne se propagent pas à toute la surface du bois. Plus étonnant, les bactéries ne se multiplient pas et meurent graduellement dans le bois.
• Cette autre étude démontre que des bactéries présentes dans la viande survivent plus longtemps sur le plastique et l'inox que dans le bois.
• Cette étude française de 2015, basée sur des milliers de tests en laboratoire, conclue notamment que:
  - la porosité du matériau bois serait un avantage quant à l’hygiène de cette surface puisqu’elle « piègerait » les microorganismes empêchant leur survie et leur multiplication
  - l’anatomie du bois entrainerait un dessèchement des microorganismes du fait de ses propriétés hygroscopiques couplées à l’absence d’apport en nutriments.
  - conséquence du phénomène de dessèchement, 99% des microorganismes inoculés sur le bois ne migrent PAS vers l’aliment sec ou aqueux et gras. Les substances qui migrent sont inoffensives.
  - contrairement aux idées préconçues et aux a priori sur le matériau bois, il n’y a pas d’argument à la non utilisation du bois au contact alimentaire.

Aucune. La vaisselle est en bois massif, sans collage. Les seules exceptions sont les présentoirs (comme celui-ci), dont le pied est collé.

La vaisselle en bois est simplement huilée à l’huile de colza (bio), qui polymérise en surface, protégeant le bois (en prévention des fentes). De l’huile pour salade? Tout simplement, parce qu’elle est alimentaire et qu’ainsi entretenue la vaisselle durera longtemps. C’est une solution simple, économique, et facile à appliquer.

La vaisselle en bois se lave comme la vaisselle traditionnelle à l’eau chaude avec votre produit à vaisselle et une éponge. Essuyez, laissez bien sécher. Si vous préférez laisser sécher à l’air libre, vous pouvez mettre un torchon sous vos assiettes afin qu’il absorbe l’humidité.
Surtout, ne pas passer au lave-vaisselle et ne pas faire tremper! Ce sont les deux choses à éviter absolument. Le micro-onde est évidemment aussi à proscrire. D’une manière générale, pensez que l’ennemi du bois est l’air sec: éviter par exemple de laisser votre vaisselle en plein soleil en été

Je passe plusieurs couches d’huile de colza sur la vaisselle que je réalise. Elle ne rancit pas et polymérise en surface, protégeant ainsi le bois de l’air, son plus grand ennemi! L’huile de colza teinte légèrement le bois.
Après les 4-5 premières utilisations, nourrissez à votre tour le bois avec de l’huile alimentaire (colza ou tournesol ou pépins de raisins). Étalez l’huile avec un chiffon ou de l’essuie-tout en n’oubliant pas l’extérieur. Laissez imprégner, puis essuyez ensuite le surplus. Ca prend une minute.
Puis, de temps en temps, ou si les assiettes sont un peu ternes, repassez une couche d’huile. Entretenues ainsi, votre vaisselle durera longtemps, bien plus longtemps que la céramique… qui se casse!

L'huile de colza (comme la plupart des huiles végétale) teinte le bois. Cette teinte va s'atténuer au fil des lavages. Un petit passage d'huile, et vous retrouverez la teinte d'origine.

La vaisselle en bois n'est pas incassable, mais en principe elle résiste bien aux chocs et aux chutes. Pour votre petit dernier dont l'assiette finit souvent par terre, je peux vous conseiller le bois de frêne, qui résiste particulièrement bien aux chocs.

Les couteaux marqueront comme sur une planche à découper. Evitez les couteaux à dents qui ont tendance à arracher la fibre du bois, préférez leur les couteaux à lames minces.

Si vous utiliser des cuillères en bois, vous savez certainement que le curcuma (souvent présent dans les curry) tâche le bois et ne disparait qu'après de nombreux lavages. Le safran, les fruits rouges, le jus de betterave peuvent également tâcher le bois. En cas d'oubli, laver rapidement afin d'éviter que ça ne pénètre trop profondément. Les tâches se verront peu sur les bois foncés. Le thé, le café teintent également le bois (à l'intérieur uniquement)