Bol en pommier
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Bol en pommier

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Référence : B834 Catégories : ,

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Diamètre: 17,5cm environ, hauteur: 5cm environ.

Le Pommier : La poésie rustique des vergers

Le pommier est un bois dense et chaleureux, chargé de la nostalgie gourmande des fruits défendus et des tartes de notre enfance.

Couleur et veinage : Un cœur brun rougeâtre foncé entouré d’un bois plus clair. Son veinage est souvent sinueux, noueux et très vivant, reflétant la croissance tourmentée de l'arbre fruitier. La variété des couleurs et les veines parfois tortueuses me réservent souvent de belles surprises une fois le travail fini. Parfois (souvent!!!!), il y a trop de défauts pour faire de la vaisselle utilitaireet ça se finit en un tas de copeaux…
Caractéristiques : Bois lourd, très dur et compact. Il se polit magnifiquement bien et offre une excellente résistance à la friction et à l'humidité. Très agréable à travailler en tournage; son grain fin permet une finition parfaite.
Utilisations en cuisine : Magnifique pour les petits bols, les coquetiers artisanaux, les manches d'ustensiles et les petites planches de dégustation.
Symbolique et Noces : Symbole d'amour, de tentation, de beauté, de jeunesse éternelle et de partage. Offrir un objet en pommier est idéal pour fêter les noces de pommier (59 ans de mariage).

Chaque bol est unique, réalisée manuellement dans mon atelier, en bois massif, sans aucun collage. La matière première est locale (Ariège et départements limitrophes). Les bois sélectionnés sont secs, adaptés à l'usage alimentaire. Les bols reçoivent une finition alimentaire (huile de colza AB), je n'utilise AUCUN autre produit (ni pâte à bois, ni résine, ni colle, ni rien du tout).

Pour les liquides brûlants (thé,café, tisanes…), le frêne et le noyer sont les plus adaptés. Il convient cependant "d'habituer" le bois en commençant par le remplir à moitié, avec un liquide tiède. Ensuite on augmente progressivement quantité et température. Ainsi les pores du bois sont progressivement bouchés, et on évite le choc thermique, qui pourrait faire fendre le bois.

 

Entretien du bois : les gestes essentiels
Comme tout objet en bois massif, ce bol demande un entretien simple mais régulier pour traverser les décennies : pas de lave-vaisselle, ne pas faire tremper, et une huile alimentaire de temps en temps pour nourrir le bois. Retrouvez tous mes conseils d'entretien détaillés ici →.

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