Lot de 6 assiettes, 6 essences de bois
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Lot de 6 assiettes
Essences: frêne, merisier, hêtre, bouleau, févier d’Amérique et chêne
Diamètre 25cm environ
Hauteur 3.5cm environ: les assiettes ont toutes la même forme mais il peut y avoir des petites variations de hauteur. (Réunir toutes ces essences de bois est complexe, la production étalée sur plusieurs mois ne permet pas d’anticiper les épaisseurs de planches que je vais dénicher par la suite pour faire un ensemble parfaitement homogène. Ces variations ne sont pas choquantes sur une table)
Le Chêne : Le roi de la forêt au service de vos recettes
Le chêne est le symbole absolu de la robustesse et de la tradition artisanale française. Une valeur sûre pour la cuisine.
Le Frêne : L'arbre-monde au veinage sculptural
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Le Hêtre : le complice historique de l'artisanat culinaire
Le hêtre (ou fayard) est le bois traditionnel par excellence des ustensiles de nos grands-mères. C’est le compagnon historique de la cuisine saine.Terminons en poésie:
Terminons en poésie:
« Hêtres dit un autre, Hêtre c’est mon identité
Être arbre et disparaître et reparaître
ailleurs, autre être, autre chose, autres objets,
Peut-être que c’est ma destinée
Et je serai violon dans un orchestre mauvais
Et puis ailleurs archet dans une musique plus vraie
Cinquième roue de carrosse dans un musée rêvé
Être de carrosserie de lutherie
et de tournage de manches à outils
Et puis qui sait encore, peut-être
être ou ne pas être
Planche de boîte à souffleur au théâtre d’Hamlet. »
Jacques Prévert
Arbres, poèmes, 1976
Le Merisier : La noblesse flamboyante d'un bois précieux
Le merisier, appelé aussi cerisier sauvage, apporte une touche de raffinement chaleureux et une patine haut de gamme sur la table. Il est peu abondant et dispersé en forêt, c'est toujours une joie pour moi d'en trouver