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Rouleau à patisserie en merisier

Rouleau à patisserie en merisier – Image 2

Accueil / Ustensiles de cuisine / Autres ustensiles / Rouleau à patisserie en merisier

Rouleau à patisserie en merisier

20.00€

Rupture de stock

Référence : R03 Catégories : Autres ustensiles, Merisier, Rouleaux à patisserie en bois

Livraison gratuite à partir de 150€ d'achats

(Pour toute commande à destination de la France métropolitainey)

Longueur 32,5cm, diamètre 4,5cm environ

En savoir plus sur le bois de merisier

Le Merisier : La noblesse flamboyante d'un bois précieux

Bois de merisier

Le merisier, appelé aussi cerisier sauvage, apporte une touche de raffinement chaleureux et une patine haut de gamme sur la table. Il est peu abondant et dispersé en forêt, c'est toujours une joie pour moi d'en trouver

Couleur et veinage : Sa couleur évolue d'un miel clair flatteur à un brun rougeâtre profond sous l'effet de la lumière. Parfois il a des veines un peu vertes : c'est souvent considéré comme un « défaut » en ébénisterie car il est alors impossible de faire des collages uniformes, mais pour des objets c'est intéressant esthétiquement. Son veinage est fin, rectiligne, rehaussé de magnifiques reflets satinés, on obtient un beau poli.

Caractéristiques : Bois mi-dur, d'une grande finesse de grain et très stable. Il offre une douceur incomparable sous la main lors de l'utilisation.

Utilisations en cuisine : Merveilleux pour les bols, les assiettes fines, les ustensiles délicats et les boîtes à épices.

Symbolique et Noces : Symbole d'amour courtois, de douceur, de renouveau printanier et de longévité. On célèbre les noces de merisier à l'étape remarquable de 53 ans de mariage.

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