Planche à découper en frêne-olivier
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Longueur: 35cm, largeur: 16,5cm, épaisseur: 2,2cm environ.
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Au sens botanique, c'est du frêne : le frêne olivier n'est pas une espèce à part, mais le cœur d'un vieux frêne qui développe un motif bicolore unique imitant l'olivier. Pourquoi certains frênes ont ce cœur « olivier » et pas les autres ? A priori c'est lié au terroir.
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