Assiette mi-creuse en érable – Bords irréguliers
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Diamètre 20cm, hauteur 2,5 à 3,5cm
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L'érable apporte une note de modernité, de fraîcheur et de clarté en cuisine grâce à sa robe lumineuse. On trouve en France trois variétés: érable sycomore, érable plane et érable champêtre.
C’est un bois d’ébénisterie par excellence très apprécié pour sa blancheur.
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